نهض وشرب فورا: 10 مشروبات صباحية منشط
على الرغم من أنه من الأسهل بكثير الاستيقاظ مع أشعة الشمس ، لا تريد كسر كوب الصباح من القهوة. في حال سئمت من ذلك ، وجدنا عشر وصفات للمشروبات الباردة والساخنة والباردة التي ستشجعك أيضًا. العديد من الوصفات خالية من السكر بشكل خاص: الكربوهيدرات السريعة تسمح لك بالتعبير فقط لفترة قصيرة وتؤدي بشكل عام إلى عدم وجود أي مكان.
القهوة الباردة مع الحليب المكثف
المكونات:
500 مل قهوة قوية
125 مل من الحليب
125 مل حليب مكثف
1 لتر من الجليد
تخلط جميع المكونات في مزيج أو خلاط.
جلب الكتلة إلى التجانس وتصب في النظارات المبردة.
القهوة مع عصير الحمضيات
المكونات:
كوب من قهوة اسبريسو أو قهوة
البرتقال أو غيرها من فواكه الحمضيات
السكر حسب الرغبة
صب القهوة في كوب كبير.
قم بضغط العصير من البرتقال (بشكل أفضل مع يديك - بحيث يسقط الزيت من الجلد في كوب وسيكون المشروب أكثر عطرة) ، اسكبه في القهوة واخلطه جيدًا.
يمكن جعل هذا المشروب باردًا عن طريق التمرير السائل في خلاط مع الثلج.
عصير القهوة
المكونات:
60 مل بروتين الفانيليا (التغذية الرياضية)
160 مل حليب اللوز
نصف حبة موز
120 مل من القهوة
الجليد
تخلط جميع في وقت واحد في خلاط وطحن إلى الاتساق المطلوب.
إذا كنت ترغب في جعل المشروب أقل كمية من الماء ، فيمكنك صنع قهوة أقوى أو التخلي عن الجليد عن طريق استبدال الموز المعتاد بالثلج.
الهندباء مع الكاكاو
المكونات:
250 مل من أي لبن
1 ملعقة كبيرة. ل. ملعقة الهندباء
1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاكاو
إذا رغبت في ذلك - 1 ملعقة شاي. عسل
سخني الحليب ، لكن لا تُغلي.
أولا صب الكاكاو ويقلب جيدا. ثم أضف الهندباء وتخلط أيضًا. إذا اخترت الهندباء في المسحوق ، يمكنك إضافته دفعة واحدة مع الكاكاو.
شاي مثلج بالليمون والزعتر
المكونات:
5 أغصان الزعتر
عصا القرفة
عصير وحماس من اثنين من الليمون
3 أكياس من الشاي الأسود
1.5 لتر من الماء
1 ملعقة صغيرة ستيفيا أو سكر حسب الرغبة (يمكنك الاستغناء عنه)
صب الماء في وعاء كبير ، أضف التوابل وعصير الليمون وحماس ، وضع على نار متوسطة.
بعد الغليان ، ترفع عن النار ، وتضع أكياس الشاي وستيفيا. اتركيه لمدة 15 دقيقة.
أخرج المشروب واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
صب منخل في غربال ، ووضعه في الثلاجة واترك الشاي لتبرد لدرجة حرارة لطيفة.
القهوة الباردة "البطيئة"
المكونات:
130 غ من البن المطحون الطازج
830 مل من الماء البارد
حاوية زجاجية بسعة لتر على الأقل
الجليد
صب كل القهوة في وعاء ، صب الماء وتخلط. غطيها بغطاء واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة.
ركز البؤرة الناتجة ببطء باستخدام فلتر قهوة في حاوية أخرى. ستبقى بعض القهوة المطحونة في القاع ، لذا يجب سكب المشروب في إبريق آخر - ببطء أيضًا ، بحيث تظل البقايا السميكة في الوعاء.
توضع القهوة المصفاة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتبردها تمامًا. يمكنك الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى خمسة أيام.
اتيه الباردة حار
المكونات:
1 لتر من الماء المغلي
180 مل البن المطحون
1 ملعقة صغيرة. الهيل المطحون والقرفة
1/2 ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون
1/4 ملعقة شاي القرنفل المطحون
رشة من الملح
120 مل من الحليب المركز
125 مل كريما ثقيلة
السكر أو ستيفيا إذا رغبت في ذلك
أضف القهوة والتوابل في مطبعة فرنسية ، وأضف الماء واتركها لمدة 4 دقائق قبل خفض المكبس.
صب القهوة الساخنة في إبريق واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة ، ثم تبرد.
أضف الحليب المركز والمزيج.
الشاي مع الحليب والهيل
المكونات:
500 مل حليب كامل الدسم
4-5 قرون الهيل
3 أكياس من الشاي الأسود
سحق بخفة قرون الهيل باليد.
يُسكب الحليب في المقلاة ، ويُضاف الهيل والشاي ويُطهى المزيج لمدة 5 دقائق.
ترفع عن النار ، تصب في أكواب وتقدم السكر.
شاي الزنجبيل الأخضر
المكونات:
1 لتر من الماء
8 أكياس الشاي
قطعة من جذر الزنجبيل ، مقشرة ومقطعة إلى بتلات
السكر أو التحلية اختياري
قم بغلي الماء ، ثم أخرجه من النار واسكب الشاي والزنجبيل فوقه. يترك لمدة 3 دقائق.
أخرج الشاي ، وصفي السائل في الإبريق واتركه ليبرد أولاً في درجة حرارة الغرفة ثم في الثلاجة.
مشروب بارد من المباراة
المكونات:
1 ملعقة صغيرة مباراة مسحوق
1 ملعقة صغيرة عسل
1 كوب حليب (يمكن أن يكون فول الصويا أو جوزي)
حفنة من الجليد
ضع الزجاج طويل القامة في الثلاجة قبل البدء في الطهي (يمكن القيام بذلك في المساء ، ولن يحدث شيء للزجاج).
امزج الشاي والعسل والحليب والجليد في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
تصب في كوب ، ودون تأخير ، وشرب.
الصور: 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 ، 6 عبر Shutterstock