صباح البهجة: 10 وصفات قهوة غير عادية
النص: أولغا أنتونوفا
الكثير منا لديه صباح سيء بدون فنجان من القهوة الساخنة الطازجة. الوصفة المعتادة المفضلة تزعج عاجلاً أم آجلاً ، لكنها ليست شيئًا - في هذه الحالة ، يمكنك التجربة. اخترنا 10 طرق بسيطة وسريعة لتنويع الصباح ، صنع قهوة غير عادية ولذيذة للغاية.
مع البندق
يمكن أن تعطي نكهة الجوزة حلاوة ، لذلك ربما لن تحتاج إلى سكر. بدلا من البندق تناسب اللوز أو أي المكسرات الأخرى.
المكونات:
طريقة التحضير:
سحق المكسرات في مطحنة القهوة.
يضاف مع البن المطحون مسحوق الفول السوداني إلى الماء ويطهى على نار خفيفة دون غليان.
عندما ترتفع القهوة ، ترفع من النار وتضاف السكر. صفي المشروب واسكبه في كوب كبير مزين بالكريمة المخفوقة.
مع العسل والثوم
مزيج غير عادي من الحلو والتوابل ونتيجة لذلك سوف توافق جدتك.
المكونات:
طريقة التحضير:
سخني العسل في ترك ، واسكبه في الماء بلطف ، أضف فص ثوم مقشر ، مقطّع إلى نصفين.
يضاف البن المطحون ويغلي ، وليس الغليان.
عندما ترتفع القهوة ، أخرجها من النار واتركها لعدة دقائق. توتر وتصب في كوب.
مع الملح والبرتقال
يعتبر عصير البرتقال والقهوة من المكونات الأساسية لوجبة إفطار أوروبية. لماذا لا تخلطهم؟
المكونات:
طريقة التحضير:
في الترك ، صب الملح والسكر والقهوة المطحونة ، صب الماء الساخن واطهي دون غليان.
عندما ترتفع القهوة ، ترفع عن النار ، تضاف عصير البرتقال ، تلذذها واتركها تحرق. صب في كوب ، والترشيح إذا رغبت في ذلك.
مع البيض
شراب البيض في إصدار الكبار. لإضافة إلى القهوة تحتاج إلى صفار البيض ، ويمكن سكب البروتين الزائد في عجة.
المكونات:
طريقة التحضير:
صنع القهوة كالمعتاد.
سوط كريم مع صفار وسكر. الاستمرار في الفوز ، صب القهوة الساخنة. صب الشراب في الكأس.
مع الموز والقرفة
إذا لم يكن لديك وقت لتناول الإفطار بالكامل ، فإن هذه القهوة ترضي الجوع وتمنح القوة للوصول إلى المكتب.
المكونات:
إعداد:
صنع القهوة كالمعتاد.
يُخفق المزيج في قطع صغيرة من الموز والقرفة والقهوة المبردة قليلاً.
يُسكب المشروب في كوب ، ويُضاف إليه الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة حسب الرغبة.
مع الجبن المذاب
بالإضافة إلى ذكريات الطفولة ، يعد الجبن المطبوخ مصدرًا جيدًا للطاقة وبروتين الحليب.
المكونات:
طريقة التحضير:
اسلقي الحليب وأضفي القليل من الملح والجبن الذائب. تخلط جيدا حتى يذوب الجبن تماما.
صنع القهوة كالمعتاد.
صب القهوة الساخنة في الحليب مع الجبن ، إضافة السكر حسب الذوق.
مع الزبدة
الكوكتيل بزيت القهوة ، والمعروف أيضًا باسم القهوة "المضادة للرصاص" بين مؤيدي نظام الكيتو الغذائي والمغذي والدسم ، سيساعد أيضًا في زيادة توقع وجبة الإفطار.
المكونات:
إعداد:
تُسكب القهوة المطحونة بالماء المغلي وتُضاف الزبدة.
يُسكب المزيج في الخليط ويُخفق لمدة عشرين إلى ثلاثين ثانية (حتى يصبح ناعماً). صب الشراب في الكأس.
مع النعناع الطازج
سوف تنشط هذه القهوة على جميع المستويات: سواء بسبب الكافيين ، أو بسبب رائحة النعناع. يمكنك الاستمرار في الصباح تحت عنوان العطور.
المكونات:
إعداد:
صنع القهوة كالمعتاد.
شطف أوراق النعناع جيدا ، وتمزيقها إلى قطع صغيرة ووضعها في الجزء السفلي من الكأس ، يهرس لهم بملعقة.
صب القهوة الساخنة في الكوب ، إضافة السكر واتركه للوقوف لبضع دقائق.
مع الليمون والشوكولاته المرة
إنه يؤثر على جميع الأذواق في وقت واحد: هنا هو مالح ، حلو ، مرير وحامض.
المكونات
طريقة التحضير:
نثر الشوكولاتة ونقطع الليمون.
في توركو ، ضع القهوة والسكر واسكب الماء المغلي. أضف الملح والغليان ، وليس الغليان.
يُسكب المشروب في الكوب بإضافة شوكولاتة مريرّة مفرومة ودوائر ليمون وآيس كريم.
مع الحلاوة الطحينية
الحليب والعسل والحلاوة الطحينية - مزيج من المكونات الشرقية ، مما سيساعد على الاحماء في صباح بارد.
المكونات:
إعداد:
في الخلاط ، اخفق الحليب والحلاوة الطينية حتى يصبح الخليط متجانساً.
يُسكب القدر في وعاء ، ويُضاف العسل ويُضاف إلى الغليان تقريبًا ، ويخفق الخليط باستمرار مع التحريك. إزالة من الحرارة.
صنع القهوة كالمعتاد.
يُسكب القهوة أولاً في كوب كبير ثم يُخلط الحليب. يقدم مع قطع الحلاوة الطحينية.
الصور: Andrey Kuzmin - stock.adobe.com ، Gabriele Maltinti - stock.adobe.com ، stsvirkun - stock.adobe.com ، F16-ISO100 - stock.adobe.com ، lisa870 - stock.adobe.com ، Sergey - stock.adobe. كوم