مختلف الناس حول كيفية التخلي عن نباتي
الهنا المزيد من الناس يرفضون المنتجات أصل حيواني. يعارض البعض سوء معاملة الماشية ، والبعض الآخر يعتبر هذا الخيار أكثر ملاءمة للبيئة ، والثالث من نوعه يساعد على الشعور بالتحسن. ولكن يحدث ذلك أيضًا ، بعد أن عاشت شخصًا نظامًا غذائيًا نباتيًا لعدة سنوات ، فإن شخصًا ما يشق طريقًا في الاتجاه المعاكس - وقد تختلف الأسباب أيضًا.
إن الصعوبة في الحياة النباتية والحيوانية ليست كبيرة لدرجة أنك تحتاج إلى التخلي عن اللحوم أو المنتجات الحيوانية ، مثل الحاجة إلى الحفاظ على نظام غذائي متوازن ومتنوع. النهج التافه لهذه القضية يؤدي إلى حقيقة أن الناس يأكلون أطباق متجانسة للغاية وليس الأكثر مغذية. بالرغم من ذلك ، بالطبع ، يمكن لأي شخص مواجهة مثل هذه المشكلة ، وليس فقط نباتي.
من المهم التفكير في العناصر الغذائية الأساسية من أجل تجنب المشكلات الصحية المحتملة: يجب أن يشاهد النباتيون كمية كافية من الحديد (يُعتقد أن النساء لديهن عدد أكبر من الرجال في هذه الحالة) وفيتامين B12 ، كما أن النباتيين بحاجة أيضًا إلى الاهتمام بالكالسيوم. يجب أن تكون المرأة الحامل منتبهة بشكل خاص: بالإضافة إلى B12 والحديد ، فإنها تحتاج إلى الحفاظ على مستويات فيتامين (د).
تحدثنا مع أشخاص مختلفين عن السبب في أنهم بدأوا في تناول اللحوم مرة أخرى وكيف شعروا - آنذاك والآن.
مقابلة: ألينا كولينشينكو
الكسندر
33 سنة
9 سنوات كان نباتي
منذ الطفولة المبكرة عرفت أنني سأصبح نباتيًا ذات يوم. ربما لأن الآباء كانوا مولعين بوجبات منفصلة ، فقد تم وضع كتب بول براغ وجداول توافق المنتجات في المنزل (يعتقد العلماء اليوم أن جسمنا قادر على هضم واستيعاب أي مجموعة من المنتجات ، والاستثناء الوحيد هو التعصب الفردي. - تقريبا. إد.). كنت في سطر الموضوع ، لكن لا أحد يميل إلى رفض اللحوم.
ثم كانت هناك التسعينات الجائعة ، عندما كان هناك حد أدنى من اللحوم في النظام الغذائي ، لأنها كانت باهظة الثمن. كان شبابي "ممتلئًا" تمامًا ولذيذ جيدًا ، وفي الثالثة والعشرين من عمري ، توقفت في لحظة واحدة عن تناول اللحوم ، لمجرد أنني فهمت: لقد حان الوقت. من الصعب تحديد سبب محدد: عادات الأطفال الغذائية ، والمعلومات المستقاة من الأدب الروحي والباطني ، والشعور الذاتي باللحوم كغذاء "ثقيل" من وجهة نظر "الطاقة" وعلم وظائف الأعضاء ، وفهم مفاجئ أنني لم أعد بحاجة إلى اللحوم.
كنت نباتيًا لأوكوكو وأكتو ، أكلت منتجات الألبان والبيض. وقالت إنها نادرا ما أكل السمك (الأسماك المعلبة بضع مرات في السنة في ارتفاع). شعرت بالرضا عن ذلك ، لبضعة أشهر بعد التخلي عن اللحوم أسقطت بضعة كيلوغرامات. كان لدي دائمًا شخصية رياضية ، لكني هنا ، كما يقولون ، "جفت" - ظهرت عضلاتي وعضلاتي (هناك دليل على أن اتباع نظام غذائي نباتي يساهم فعليًا في زيادة الوزن مقارنةً بالوجبات الغذائية الأخرى. - تقريبا. إد.). في فترة النبات ، استطعت ركوب دراجة طولها ثلاثون كيلومتراً في المساء ، سبحت في حوض السباحة لمسافة نصف كيلومتر في خمسة وأربعين دقيقة ، واستطعت أن أجذب نفسي عشر مرات. كان اتباع نظام غذائي سهلاً ، وكان كل شيء طبيعيًا للغاية: لم أكن أريد اللحوم ، وقمت بطهي أطباق نباتية وكانت القائمة متنوعة.
قبل عامين انتقلت إلى مدينة أخرى - كانت فترة صعبة للغاية ، إعادة تشغيل كاملة. أدركت أنني إذا لم أبدأ في التغير ، فكل شيء قد ينتهي بكاء. على مدار العام ، غيّرت نطاق الأنشطة والمصالح والمعتقدات والروتين اليومي والمظهر والاسم وعادات الأكل. تم تعديل النظام الغذائي في حد ذاته ، بسهولة جدا وبشكل طبيعي. الآن ، بعد عامين ، ما زلت آكل لحوم الحيوانات بدون تعصب - لم أعد النظر في آرائي. في العام الماضي ، اكتشفت العديد من الأطباق الجديدة ، جربت لأول مرة shurpa ، khinkali و shawarma - وكل هذا تبين أنه لذيذ جدًا.
أنا لست نادما. ما زلت أعتقد أنه عندما يحدث رفض اللحوم نتيجة للتحول الداخلي هو عملية طبيعية. مفاجأة بعض الشيء النباتيين المتشددين ، وكذلك أكلة اللحوم الأرثوذكسية.
ألينا
22 YEAR
3 سنوات كان نباتي
جلبت الجد والجدة بطريقة ما خنزيرًا ، أعشقه للتغذية والسكتة الدماغية. ولكن بمجرد أن رأيت رأس صديقي المقطوع في الثلج في الحديقة. منذ ذلك الحين ، توقفت عن أكل لحم الخنزير إلى الأبد ، لكنني توصلت إلى نبات نباتي واعٍ بعد ذلك بكثير. بمجرد أن قررت تحمل الصوم الكبير قبل عيد الفصح ، ثم فوجئت عندما وجدت أنني لا أريد العودة إلى اللحوم والقوائم الحلوة مرة أخرى. شعرت بالضوء والحر كما كنت دائماً ، لقد استيقظت من الطاقة وزيادة هائلة في القوة - قررت أن هذا كله يرجع إلى رفض اللحوم.
منذ ذلك الحين ، بدأت أتجنب أطباق اللحوم ، على الرغم من أنني لم أسمي نفسي نباتيًا - على سبيل المثال ، يمكن أن أتناول شريحة من البيتزا من أجل الشركة حتى لا أسيء إلى صديق قام بسرور الأمر بكلينا. أصبحت نباتًا "أيديولوجيًا" بعد ذلك بعامين ، عندما صادفت وجودي في مزرعة منتج كبير للحوم: كانت العجول الضخمة ترعى على مرج ، وكان مطعم يقع على بعد مائة متر ، حيث كانت شرائح البطاطس المقلية تقلى من هذه الثيران. لقد صدمت. بدأت في الحفر والقراءة ورأيت ما يكفي منذ ذلك الحين بدأت في أكل الخضروات فقط - كل شريحة من الجبن أو قطعة من الديك الرومي بدأت تتسبب في شعور قوي بالذنب. لقد تأثرت بظهور شريحة لحم أو إعلان برغر ، بينما في وجبة غداء في أحد الكافيتريات راقبت بالاشمئزاز لأن الناس يأكلون شرحات غارقة في الألم والخوف من الحيوانات التي لا تريد أن تموت (الضغط الذي تعاني منه الحيوانات قبل الموت يمكن أن يؤثر على اللحوم - ولكن قد يكون للحيوانات المختلفة آثار مختلفة - لذلك فإن إنتاج اللحوم وذبحها من الحيوانات يميلان إلى أن يكونا أكثر أخلاقية. تقريبا. إد.).
لم يكن من السهل أن أكون نباتيًا - على سبيل المثال ، في رحلة طويلة إلى إيطاليا لم أستطع تناول العشاء في أي مطعم. بسبب المشاكل المزمنة الخلقية التي تصيب الجهاز الهضمي ، فإن قائمة الأطعمة المسموح بها كانت أقصر من المتوسط النباتي: لا يمكنني تناول المكسرات والتوت والفطر والخضروات والفواكه الحامضة ، لذلك كنت أعيش بشكل أساسي على البطاطا المسلوقة والجزر والبنجر. يبدو لي أنه كوني نباتي ، كنت أفعل الشيء الصحيح - فيما يتعلق بنفسي والعالم. ولكن بعد عامين من هذا النظام الغذائي ، ساءت حالة بشرتي وشعري بشكل كبير ، وبدأت آلام البطن الغريبة في إزعاجي. لم أتمكن من النوم جسديًا في الصباح ، ويبدو أن الذهاب إلى أقرب متجر هو غزو إفرست. عندما وصلت أخيرًا إلى المستشفى ، اتضح أنني كنت على وشك دنف (استنفاد الجسم) - تقريبا. إد.) ، في حين كسب مشاكل خطيرة مع البنكرياس.
لاستعادة الأطباء ينصح لبدء تناول اللحوم والبيض والجبن المنزلية. لم يكن ذلك سهلاً: أولاً ، لقد نسى جسدي ببساطة كيف أتناول مثل هذا الطعام ، وثانياً ، كل قطعة مبللة من الطعام غير النباتي كان مصحوبًا بمشاعر الذنب واعتقدت أنني قد خانت هذه المبادئ. خلال الوجبة شعرت بالهلع ، لم أتمكن من التغلب عليها إلا بمساعدة الأطباء النفسيين. قبلت أنه من أجل الرفاه الطبيعي عدة مرات في الأسبوع ، أحتاج إلى تناول بعض الدجاج والديك الرومي والجبن المنزلي والجبن المفضل.
أعتقد أن الصحة لا تزال أكثر قيمة من المبادئ ، ومن الممكن التأثير إيجابياً على العالم بطرق أخرى. من غير المعروف أنه أكثر أخلاقية: شراء الجبن المنزلية والبيض أو الفواكه الغريبة وجبن الصويا ، الذي يمتد أثره الكربوني في جميع أنحاء العالم. أعلم أن هناك بالفعل لحوم اصطناعية ، وأتطلع إليها عندما تصبح متاحة على نطاق واسع. ربما لا يكون من الصعب جدًا أن تكون نباتيًا في بلد دافئ بجوار البحر ، ولكن في الواقع الروسي ، عليك إما التمسك بقائمة محدودة للغاية أو خفض الكثير من المال لشراء أسماك جيدة وخضروات طازجة في غير موسمها.
ادا
21 سنة
3 شهور تمارس الأطعمة النيئة
لقد عانيت من مشاكل في الكليتين والجهاز التناسلي ، الأمر الذي أزعجني بشدة ومنعني من العيش ، ولم تساعد الأدوية التي وصفها الأطباء. من هذا كنت من الصعب جدا نفسيا. حصلت على منشور في فكونتاكتي عن الآثار "السحرية" للصيام وقررت تجربته - وفي النهاية قضيت بدون طعام ، مغليًا في الثانية والأربعين (لا يوجد دليل مقنع على أن الصيام يمكن أن يساعد في علاج أي أمراض ، لا. - تقريبا. إد.). وفقا للخطة ، بعد الإضراب عن الطعام ، كان من الضروري تناول الطعام الخام لمدة شهر ثم العودة تدريجيا إلى الطعام المعالج حراريا. قررت أنه نظرًا لأنني "طهرت" جسدي جيدًا ، لم أعد أعود للحوم (تطهير الجسم أو إزالة السموم ليس مطلوبًا دون وجود مؤشرات خاصة). تقريبا. إد.). علاوة على ذلك ، لقد فكرت سابقًا أنني سوف آكل الحيوانات الميتة. في النهاية ، قررت أن أصبح نباتيًا.
كانت المشكلة هي أن التمسك بالنباتي ، وحتى الطعام الأقل الخام ، لم أستطع الحصول على ما يكفي. أحواض العلا ، شعرت أن المعدة ممتلئة بالقدرة ، وما زال الجوع العنيف. بعد بضعة أشهر ، أدركت أنني كنت على وشك تحمله - حتى في الليل كنت أحلم بالطعام. جربت أطعمة مختلفة ، لكن في النهاية توصلت إلى استنتاج مفاده أن لا شيء من نظام غذائي نباتي يمنحني التشبع. لذلك بدأت في أكل اللحوم والطعام المعالج حرارياً مرة أخرى - وتركني الشعور بالجوع الأبدي.
أقيِّم هذه التجربة بشكل إيجابي: ألم في الكلى والجهاز التناسلي توفي ولم يعد منذ ذلك الحين (تشير الأبحاث إلى أن الطعام النباتي والنباتي يرتبط فعليًا بتقليل خطر الإصابة بأمراض معينة ، ولكنه ليس سوى علاقة ارتباطية ، وليس سببًا واضحًا). اتصال التحقيق - تقريبا. إد.). آمل أن يكون يومًا ما بسلاسة وكفاءة وهدوء ودون انقطاع ، وأن يتحول RPP أخيرًا إلى نبات نباتي وسوف يشعر بشعور عظيم.
كريستينا
18 سنة
2 سنة كان نباتي
في الرابعة عشرة ، شاهدت فيلم "أبناء الأرض" ، حيث أظهروا عيونًا حزينة للحيوانات والذبح وبحر الدم (فيلم وثائقي ، حيث تتم مقارنة معاملة الناس للناس بالإبادة الجماعية لليهود في ألمانيا النازية ؛ - تقريبا. إد.). أصبح الأمر قبيحًا ، بعد كل هذا ، اتضح أنه على لوحتي. بدا لي أنني إذا توقفت عن تناول اللحوم ، فسيغير شيئًا: لقد رفضت ، وسيقوم شخص آخر بإنتاج كميات أقل من اللحوم! في النهاية ، توقفت عن تناول لحوم البقر ولحم الخنزير والدجاج والمأكولات البحرية ، لكنني تركت الجبن والجبن.
أنا أعيش في الشرق الأقصى ، حيث يوجد عدد قليل من المنتجات النباتية. في الآونة الأخيرة فقط ، بدأت محلات ومقاهي نباتي وشاورما فلافل في الظهور هنا - وإن كانت أغلى بكثير مما كانت عليه في العاصمة. لكن قبل خمس سنوات ، لم يكن الأمر كذلك. لقد أكلت ما هو ضروري وبسبب هذا أصبحت أكثر صلابة: على الرغم من كل الجهود ، كان من الصعب تناول نظام غذائي متوازن. على الرغم من أن هذا النمط من الحياة لم يكن بالنسبة لي الدقيق. لم أكن أميل إلى جانبي ورد فعله بهدوء إذا كان شخص ما قد أكل اللحم معي. ولكن بسبب هذا النظام الغذائي على وجه التحديد توقفت تمامًا عن التواصل مع الناس - ببساطة لم يكن لدي ما يكفي من القوة. لقد فقدت الاهتمام بأي شيء على الإطلاق ، كنت مكتئبًا باستمرار. بالإضافة إلى ذلك ، كان الوالدان الذين عشت معهم وقتها ضد نمط الحياة هذا ، الأمر الذي أدى إلى تعقيد الموقف.
مرة واحدة فقط سقطت للدجاج. يبدو الأمر سخيفًا: لم أكن أريدها ، لكن فجأة أخذتها بنفسي وأكلتها. كان الأمر محرجًا للغاية ، لكن الفكر تومض بأنه قد حان الوقت لتنتهي بالنباتية. لم أستطع العودة على الفور: لقد كنت غثيانًا ، وبالكاد استطاع جسدي استيعاب كل ما فقدته عادة. عندما أكلت اللحم ، شعرت بالذنب باستمرار ، فالكرامة لم تسمح بذلك. لكنني شخصيا أدان نفسي بشدة: ظننت أنني خانت نفسي ومعتقداتي. الآن يمكنني أن أقيم هذه التجربة بعقلانية ويسرني أنني اخترت نفسي ، وليس فكرة أني أنقذ الحيوانات. كان لي مرة أخرى القوة للتواصل مع الناس والدراسة ، على الرغم من أن التعب المزمن لم ينته.
من الصعب للغاية ممارسة النبات النباتي عندما تعيش هناك ، حيث يكون الشتاء شديد البرودة ويستمر ستة أشهر - لكنهم لسبب ما لا يتحدثون عنه في أي فيلم. أريد أن أكون في صحة جيدة وحيوية - لسوء الحظ ، مع نمط الحياة النباتية لم أفعل هذا بشكل جيد.
حكمة
28 سنة
4 سنوات كان نباتي
في فترة المراهقة ، كنت مولعا بالفلسفة وباطنية ، والتي أثرت في قراري بالتخلي تماما عن المنتجات الحيوانية. بدأت بشكل جذري: أكلت فقط الحبوب والخضروات ، أكلت الفاكهة ، شربت شاي الأعشاب (حمية نباتية متوازنة تعني البروتينات والدهون والكربوهيدرات التي تم الحصول عليها من مجموعة متنوعة من الأطعمة. - تقريبا. إد.). بالإضافة إلى ذلك ، قمت دائمًا بقياس حجم الجزء بدقة - كان يجب وضعه في حاوية خدمتني كمرجع. وغني عن القول ، لم أشعر أنني بحالة جيدة ، لكن بدلاً من التنوير المتوقع ، شعرت بلامبالاة مطلقة.
لقد تباينت حميتي قليلاً ، وبدأت أترك لنفسي الحلويات والخبز والفلافل. استغرق طهي الأطباق "الصحيحة" الكثير من الوقت ، وكانت رتابة محبطة. بسبب طريقة الحياة هذه ، بدأت أخرج كثيرًا: لم يفهم الأصدقاء وكانوا يشعرون بالإهانة عندما رفضت مشاركة الطعام معهم ، وفي المقاهي والمطاعم لم يكن هناك عملياً أي أطباق يمكنني تحمل كلفتها. في العمل وفي المعهد ، بدأوا ينظرون إليّ على أنهم "رجل غريب".
لقد توقفت عن أن أكون نباتيًا على نحو مثير للسخرية تمامًا: بطريقة ما ، اقترح الأصدقاء مازحا أنني أكل برجر معهم ، وأخذته ووافقت عليه ، مما تسبب في صدمة عامة. أنا لا أفهم كيف حدث ذلك ، لكنني لم أتعذب من الندم. أدركت أن المبادئ الفلسفية التي دفعتني أصبحت ببساطة عفا عليها الزمن وحان الوقت لإنهاء الحياة النباتية. بدأت أكل اللحوم مرة أخرى ، اكتسبت وزني. بعد أن حاولت الدخول في الألعاب الرياضية ، أدركت أن صحتي قد شوهت بشكل ملموس - وفي وقت لاحق تم تأكيد ذلك من قبل الأطباء الذين اكتشفوا مشاكلي في الكليتين والبنكرياس. لكن بشكل عام ، لست أشعر بالأسف ، فالتربية النباتية كانت خيارًا واعًا ، وكذلك قرار العودة إلى المنتجات الحيوانية. أعتقد في يوم من الأيام أنني سوف أتخلى عن اللحوم مرة أخرى ، لكنني في الوقت نفسه سأراقب حالتي الصحية عن كثب.
لينا
22 سنة
6 سنوات النباتية نظرية
جئت إلى نباتي في المدرسة الثانوية. في أحد الأيام ، ذهبت أنا ووالدتي إلى السوبر ماركت للبقالة ، حيث كانت هناك أحواض السمك مع الأسماك الحية. رأيت البائعة تلتقط واحدة وتلفها في حقيبة. ذهبت إلى أمي وقلت إنني لن أكل السمك بعد الآن. في الشهر التالي ، قرأت كل شيء عن نباتية أستطيع ، ولكن كان هناك القليل من المعلومات.
في البداية ، كما خططت ، توقفت عن تناول السمك ثم اللحوم. منتجات الألبان لم تستبعد ، ولكن بعد شهر بعد عام veganila باطراد من أجل الاهتمام. في تلك اللحظة كان من المهم بالنسبة لي أن أجد نفسي ، وساعدت نباتي في تحقيق هذا الهدف. كنت أشعر أنني بحالة جيدة ، لقد تبرعت بالدم كل ستة أشهر ولم أشعر بأي تشوهات.
توقفت عن أن أكون نباتيًا بشكل غير متوقع كما بدأت. عندما كنت في التاسعة عشرة ، ذهبت إلى المستشفى بسبب مشاكل في الأذن. وكانت هناك وجبات قياسية: شرحات على البخار ، مرق اللحم. في اليوم الأول أكلت ما أحضرته معي ، وفي اليوم الثاني سألت نفسي: "لماذا أنا لا آكل اللحم الآن؟ ما الذي يحركني؟" وأدركت أن نباتي كان مجرد عادة معي من المدرسة. بسبب هذا الوعي ، انتقلت إلى التغذية الطبيعية بهدوء تام ، دون الشعور بالذنب والأسف. كان هناك الكثير من التعليقات الساخرة من أكلة اللحوم المألوفة ("لكن ماذا عن الطبيعة؟ وماذا عن الحيوانات؟") - على الرغم من أنني لم أقرأ خلال فترة علم النبات تدوينات أي شخص.
أعتقد أنها كانت تجربة إيجابية. كنت قادراً على توسيع النظام الغذائي ، وعلّم والديّ ونفسي تناول الخضروات بانتظام وتعلّم الكثير من الوصفات الرائعة. ربما سيكون من الأسهل إذا كان هناك المزيد من المتاجر المتخصصة في ذلك الوقت. أفكر في العودة إلى الحياة النباتية ، لكني أخطط لمعالجتها بشكل أكثر وعيًا وأعلم أولاً لماذا أحتاج إليها وما أريد تحقيقه بها.
بولين
22 سنة
6 سنوات كان نباتي
في بداية الصف العاشر كنت مولعا بالعديد من التعاليم الباطنية والشرقية. لقد صادفت بشكل دوري إشارات إلى ضرر اللحوم لجسمنا وعقلنا وروحنا ، وكذلك الجانب الأخلاقي لاستهلاكها (يُعتبر اليوم أنه من الآمن استهلاك ما لا يزيد عن 70 جرامًا من اللحوم الحمراء يوميًا. يرتبط اللحم الأحمر المعالج ، مثل النقانق ، بزيادة المخاطر الأمراض الوعائية وسرطان القولون والمستقيم والسكري من النوع الثاني والسكتة الدماغية والموت المبكر. تقريبا. إد.).
لم أضم صوتي إلى هذه المعتقدات حتى وقعت سلسلة من الحوادث القاتلة: أصيب حيواني المفضل ، ورأيت لحمه ، ثم مات. كانت شهيتي قد اختفت تمامًا ، وعندما شاهدت بعد أسبوع فيلم "أبناء الأرض" ، أصبحت أخيرًا مقتنعًا أنني أريد أن أتخلى عن اللحوم. ثم كانت هناك سنوات عديدة من التعاليم المتنوعة ، وسنوات الحياة النباتية ورؤية جذرية للحوم ، وشهور من الطعام الخام والتخلي عن كل الأشياء الدنيوية.
بعد ست سنوات ، كنت أرغب حقًا في "الوصول إلى الأرض" والتعرف في النهاية على العالم من خلال العلم والحقائق الجافة. قررت أن أجرب اللحوم مرة أخرى - ولكن لهذا كان من الضروري رفض المعتقدات السابقة. مرة واحدة ، عرضت معارفه الذين لا يعرفون عن نمط حياتي لتناول الدجاج. مررت بفترة صعبة للغاية ، كان الأمر سيئًا للغاية بالنسبة لي لدرجة أنني لم أتمكن من العثور على القوة التي أرفضها. قبلت أن مرحلة جديدة قد بدأت في حياتي ، وبدأت في العودة إلى أحاسيس الذوق المنسية. شعرت أحيانًا بالذنب ، خاصةً ضد أصدقائي النباتيين ، لكن بعد ذلك أصبح الأمر أكثر سهولة. Я убеждена, что вегетарианство - это классно, но сейчас не чувствую в себе сил снова к нему вернуться, во многом из-за того, что я в отношениях с мужчиной, который не допускает и мысли о нём. Если у меня появится ребёнок, я дам ему самостоятельно сделать выбор, есть животных или нет.
Эвелина
29 лет
10 سنوات была вегетарианкой
Мой путь к вегетарианству начался около пятнадцати лет назад, когда я впервые всерьёз начала задумываться об этичном обращении с животными. ثم ، في الخامسة عشر ، رفضت منتجات اللحوم نصف المصنعة والنقانق والنقانق. بعد ثلاث سنوات ، بدأ تدريجيا في الاستبعاد من النظام الغذائي للحوم - لحم البقر ولحم الخنزير أولا ، ثم الدواجن ، في سن العشرين ترك السمك والمأكولات البحرية والحليب والبيض في النظام الغذائي. كنت ضد قتل الحيوانات فقط ، وليس مزارع الماشية ككل ، لذلك لم أكن أنوي رفض الحليب أو البيض. لم يحدث لي في حياتي أن استبدلت اللحوم بمنتجات الصويا ، لم أكن أتناولها ، ولم أواجه أية مشاكل - لا مع الرغبة في تجربتها ، ولا مع الصحة.
ومع ذلك ، فقد تم بناء طريقي الكامل للنباتية على الغريزة أكثر من العلم - لقد فعلت ذلك ، وشعرت وكيف طلب جسدي. عندما علمت عن الحمل ، عدت إلى منتجات اللحوم حتى لا يعاني الطفل من نقص التغذية ، وينمو بصحة جيدة وقوة ، ويمكنه في نهاية المطاف اختيار ما يناسبه (يُعتقد أنه خلال فترة الحمل ، يمكنك التمسك بالأغذية النباتية والنباتية ، مجموعة متنوعة من النظام الغذائي ومستويات كافية من فيتامين B12 والحديد - تقريبا. إد.). الآن ينمو طفلي الثاني ، وأنا أفكر بشكل متزايد في العودة إلى الحياة النباتية - بالنسبة لي كانت تجربة سهلة وإيجابية للغاية (إن لم يكن لأخذ بالحسبان موقف الآخرين المتغطرس في الغالب).
الصور:أوربان آوتفيترز