سؤال للخبير: هل صحيح أن شرب ماء المطر
النص: أليكسي فودوفوف
ردود على MAJORITY الأسئلة الولايات المتحدة اعتدنا على البحث على الانترنت. في السلسلة الجديدة من المواد ، نطرح هذه الأسئلة: حرق أو غير متوقع أو واسع الانتشار - للمحترفين في مختلف المجالات.
لقد قمنا بالفعل بفحص العديد من الأساطير المتعلقة بمياه الشرب ، ووجدنا أن المياه الغازية آمنة للمعدة والكلى ، ويمكن أن يكون الشرب والأكل ، ولا يوجد معيار في "لتران من الماء يوميًا" على الإطلاق. ومع ذلك ، يهتم الكثيرون بموضوع جودة المياه: بما أننا نشربه ونستخدمه لإعداد الطعام يوميًا ، فهل يمكننا القيام بذلك بأقصى قدر من الفائدة؟ سألنا الخبير عن اتجاه المياه "الطبيعية" غير المجهزة ، وما إذا كانت مياه الأمطار أنظف.
أليكسي فودوفوف
عالم السموم ، صحفي علمي
في السعي لتحقيق "الطبيعية ، وبالتالي مفيدة" ، يصل الناس إلى أقصى درجات مذهلة. خذ المياه: المصفاة ، "المشحونة" ، "المهيكلة" ، "الحية" و "الميتة" ، "الهيدروجين" ، مع "احتمال مؤكسد سلبي" وحتى "الغذائية" - ما هي أنواع الأصناف غير الموجودة في السوق. يبدو أنه لا يمكن اختراع أي شيء آخر ، ولكن الاتجاه الجديد الآن هو الاسترخاء - "الماء الخام" ، في شكله الأصلي ، دون تعقيم وترشيح وغيرها من العمليات. على موقع أحد الشركات المصنعة ، وعدت هذه المعجزات بأنني أريد أن أنفق على الفور 36.99 دولارًا على العبوة الأولى التي تبلغ سعتها عشرة لترات (يكلف التجديد حوالي مرتين أرخص). تقترح شركات أخرى العمل بشكل أكثر جذرية وترتيب لأنفسهم "استقلال المياه" ، بعد أن اشترت بضعة آلاف من الدولارات لتجميع رطوبة الغلاف الجوي الطبيعية للغاية. ليس هناك شك في أن الموضة ستأتي بسرعة إلى بلدنا.
هنا مرة أخرى ، نتعامل مع خطأ منطقي كلاسيكي ، يتم فيه إعلان أي ظواهر طبيعية و "هدايا الطبيعة" أكثر أمانًا وأكثر فائدة للبشر من مصطنعة أو معالجتها بواسطة "الكيمياء" و "الفيزياء". غالبًا ما يكون "الطبيعيون" سببًا كهذا: الكون حكيم لدرجة أنه يمنح البطاطس القدرة على تراكم النشا في الدرنات ، حتى نتمكن من تناولها ، وتُنشأ الأبقار بطبيعتها ، بحيث يمكننا الحصول على سماد طبيعي للبطاطس.
إذا حاولت هز هذا النظام جيد التنظيم على ما يبدو ، واستفسر عن المكان الذي احتلت فيه الطبيعة مادة السولانين ، وهي مادة سامة لا تحتوي فقط على ثمار البطاطس غير الصالحة للأكل ، ولكن أيضًا في درناتها الصالحة للأكل (هذه هي المناطق الأكثر خضرة على التقشير) ، وكذلك تحديد أن مجموعة من العوامل المسببة للالتهابات المعوية الخطيرة يمكن أن تتداخل في روث البقر (على سبيل المثال ، الإيموي النزفية المعوية ، التي قتلت العشرات من الأوروبيين في عام 2011) ، وعادة ما يتحول علماء الطبيعة بسرعة إلى "الحجج المضادة التي تلقيتها لذلك سنذهب مباشرة إلى الشتائم ".
بالنسبة للمياه ، لها علاقة مباشرة. ليست كل المياه مناسبة للشرب ، حتى لو كانت جارية. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، لا يحصل 2.1 مليار شخص في العالم على المياه الصالحة للشرب في مكان إقامتهم ، وحوالي 4.5 مليار شخص ليس لديهم مرافق الصرف الصحي اللازمة. ونتيجة لذلك ، يموت كل عام 361000 طفل دون سن الخامسة بسبب الإسهال وحده. الينابيع المفتوحة التي من المفترض أن يتم تجميع المياه الخام فيها خطرة ولا يمكن التنبؤ بها.
بالطبع ، الماء الخام حي ، بالمعنى الحرفي للكلمة. أنه يحتوي على الكثير من الفيروسات والبكتيريا والبروتوزوا ، ومعظمها غير ضار على الإطلاق. ومع ذلك ، حتى الممثلين الفرديين للعالم الصغير يكفي لإفساد الخير الكامل للصورة. على سبيل المثال ، في خزانات موسكو ، يتم اكتشاف فيروسات الكوليرا بانتظام - لحسن الحظ ، حتى يتوفر الوقت للتكاثر إلى التركيزات المطلوبة. ثم هناك الزحار الأميبا ، الشيجيلا ، السالمونيلا ، "القتال" المتغيرات من الإشريكية القولونية ، النوروفيروس ، فيروس الروتا وغيرها. لذا فإن "الماء الخام" بدون علاج مناسب ، على الأقل التصفية والتطهير ، ليس هو الخيار الأكثر صحة. يزعم أتباع الاتجاه الجديد أن العلاج بـ "الكيمياء" و "الفيزياء" يقتل "روح" الماء ، ويحول الماء "الحي" إلى "ميت". لكن المفارقة هي أن الماء "الحي" من المرجح أن يؤدي إلى موت المستهلك.
يزعم أتباع التيار أن العلاج بـ "الكيمياء" يحول "الماء" الحي إلى "ميت". لكن المفارقة هي أن الماء "الحي" من المرجح أن يؤدي إلى موت المستهلك.
حجة إضافية لصالح مياه الأمطار هي حقيقة أن الناس قد جمعها طوال تاريخ وجودها. لكن في الواقع ، هذا لا يؤكد فائدته. يخبرنا مؤيدو فوائد مياه الأمطار أنه وفقًا للخصائص فإنه يقترب من الماء المقطر ، لأنه يتكثف في السحب من بخار الماء. وفي الوقت نفسه ، فإنهم يفقدون بطريقة ما اللحظة التي لا يرتفع فيها البخار فقط في الهواء ، ولكن أيضًا الغبار وجزيئات السخام والكائنات الحية الدقيقة وغازات العادم وغير ذلك الكثير. في الطريق من السحابة إلى الأرض ، تجمع مياه الأمطار كل هذا. يوافق الباحثون ، وفقًا للعديد من الملاحظات والتحليلات ، على أنه لا يمكن اعتبار مياه الأمطار آمنة للشرب لأن هناك الكثير من الميكروبات الخطرة ، بما في ذلك ما يسمى بالنباتات البرازية. يزداد الخطر أكثر إذا تم تخزين المياه للاستخدام مرة أخرى دون علاج مناسب.
فارق بسيط آخر مهم: إذا تم جمع مياه الأمطار من السقف ، فهي "مخصبة" بالإضافة إلى الأسبست والرصاص والنحاس ، على الرغم من أن معايير البناء تحاول تقليلها في مواد التسقيف. كما أن معالجة المياه المجمعة ليست بهذه البساطة: فالكلور أو اليود لا يزيل الشوائب الكيميائية الضارة ، والعديد من الكائنات الحية الدقيقة طورت مقاومة الكلور لفترة طويلة. وهذا ينطبق أيضا على الغليان.
بالمناسبة ، هناك شيء واحد لا يرتبط بمفهوم الفائدة من وجهة نظر المعجبين بكل شيء طبيعي ، وغالبًا ما يزعم أن جميع الأمراض ، من الأنفلونزا إلى السرطان ، تحدث أثناء تحمض الجسم. لذلك ، يوصى بتقليله باستمرار ، كما أن الماء "الحي" ، الذي يمكن تحضيره في أجهزة خاصة لعدة آلاف من الروبل ، له أيضًا تفاعل قلوي.
لكن مياه الأمطار لا تنسجم مع هذا المفهوم ، لأنه يحتوي على تفاعل حمضي. أكاسيد النيتروجين ، والتي تشكلت بشكل خاص خلال العواصف الرعدية - تحت تأثير التصريفات الكهربائية القوية ، هي المسؤولة عن هذا. ثم من السماء تتدفق ، على الرغم من ضعفها ، ولكن لا يزال حل حمض النتريك. بالمناسبة ، يتم شرح ذلك تمامًا من وجهة نظر الطبيعة الحكيمة - هذه هي الطريقة التي يتم بها تنفيذ دورة النيتروجين ، وهذه هي إحدى الطرق المهمة لإيصالها إلى التربة.
اتضح أنه حتى بين مؤيدي المياه "الحية" و "الطبيعية" ، هناك اختلافات ، وهنا يمكنك التنبؤ بظهور الاختلافات التالية مثل مياه الأمطار ذات درجة الحموضة القلوية ، والتي ستكون "معجزة" تمامًا ، لا سيما من حيث المبيعات. مجرد عمل ، لا شيء شخصي.
الصور: ويليندال ، design56 - stock.adobe.com