بعد صيف عاصف وحافل بالحفلات والوجبات الفوضوية ، من المهم أن تتذكر صحتك وتحاول الوصول إلى نظام متوازن. للحصول على جميع المواد اللازمة ، بما في ذلك الفيتامينات والفواكه والخضروات الموسمية مثالية: فقط التي تم جمعها من الأشجار والشجيرات ، فإنها تعطي أقصى قدر من الذوق والفائدة ، وأسعارها الآن معقولة فقط.
نحن نواصل الحديث عن حسابات جديرة بالاهتمام في الشبكات الاجتماعية يمكنك من خلالها مشاهدة العالم بأسره. بون Appétit هو منشور الغذاء: وصفات ، والمطاعم ، وحقائق مثيرة للاهتمام. تحتوي قناة Bon Appétit على YouTube على أكثر من مليون ونصف مشترك ، وإذا كنت لا تزال غير مشترك بينهم ، فننصحك بتغيير الموقف بشكل عاجل.
النص: أصبح أنطون مخاطيف كل يوم مع آلاف النصائح الشعبية والقواعد والبيانات ، التي يتحول الكثير منها في الواقع إلى أوهام. نحن نطلق سلسلة من المواد التي سنقوم فيها بتشريح الآراء الشعبية ومعرفة ما إذا كانت مرتبطة بالواقع. نفهم اليوم عدد فناجين القهوة التي يمكنك شربها يوميًا دون خوف على صحتك.
غالبًا ما ينظر العالم الحديث إلى القدرة على الطهي كمهارة أنثوية إلزامية وموضوع مثير لأي امرأة. فضاء المعلومات مليء بالقناعات القائلة بأن أفضل هدية للحبيب هي الطباخ البطيء ، ويمكن للعصا مع الكراميل أن تعمل العجائب بقلوب الرجال ، والنساء بلا ، ونعم ، يتم طرح أسئلة من الفئة "هل يجب عليّ إعداد زوجي إذا لم آكل؟"
النص: داريا نيفونتوفا الصيف بدأت بالفعل ، ومعها موسم الآيس كريم. لجعل عطلة نهاية الأسبوع أكثر لذيذ ومتعة ، جمعنا 10 وصفات آيس كريم غير عادية: الأفوكادو ، والنبيذ ، وحتى الفاوانيا. نوصي بتجربة كل واحد منهم: لأن الصيف هو القليل من الحياة ، فلماذا لا ننفقه حلوًا؟ أيس كريم القهوة مع البسكويت المكونات: التحضير: تخلط الكريما والحليب المكثف والقهوة والمسكرات ، وتُخفق جيدًا مع الخلاط أو الخلاط حتى تذوب القهوة.
قبل بداية كل موسم ، ننشر قائمة بالمنتجات الطازجة التي تستحق الاهتمام بها. على الرغم من أنه من الممكن دائمًا العثور على منتجات طازجة طازجة ، صحية للغاية وغنية بالمذاق ، فإن أغنى موسم للفواكه والخضروات هو الصيف. في فصل الصيف في الأسواق والمحلات التجارية تنتظرنا وفرة حقيقية مليئة بالفراولة والعنب والطماطم.
أولغا لوكينسكايا ربما قضيت عطلة نهاية الأسبوع هذه في حفلات أزياء مخصصة لجميع القديسين - ولكن في التقويم ، أصبح يوم عشية جميع القديسين اليوم. في هذه المناسبة ، يمكنك ، على سبيل المثال ، مشاهدة فيلم الرعب المفضل لديك ، أو ترتيب حفل عشاء تحت عنوان أو الذهاب في زيارة ، والتعامل مع غير عادية - لقد قمنا للتو بمجموعة مختارة من الأفكار لذلك.
نتحدث كثيرًا عن إيجابية الجسم وتقبل أنفسنا بأي شكل من الأشكال ، وهو ما لا يتعارض مع الرغبة في الشعور بالرضا أو تناول الأطعمة الصحية أو ارتداء ملابسك المفضلة دون التعرض لتقلبات كبيرة في الوزن. إلى أي مدى يتم تحديد معالم أجسامنا بواسطة علم الوراثة وإلى أي مدى يمكننا التأثير عليها؟
في لندن في ذروة أسبوع الموضة - واحد من أربعة سلسلة من العروض الرئيسية ، غنية تقليديًا بالطليعة والمبتدئين. يمكن قراءة تقاريرنا اليومية من المشاغب والظهر وراء الكواليس هنا ، لكننا لا ننسى الحديث عن المدينة نفسها ، وذلك بفضل الروح التي ظهر بها أسبوع الموضة الأكثر تقدمية.
أولغا لوكينسكايا الأطباق وأدوات المطبخ غالبًا ما تكون الأشياء التي اعتدنا عليها ونستخدمها لسنوات. ومع ذلك ، فإن مفرش المائدة الجديد أو وعاء السكر يمثل فرصة رائعة لتنشيط المطبخ ، وقد كان شراء الكؤوس والأطباق منذ فترة طويلة أمرًا ممكنًا ، وليس مع مجموعات كاملة. اخترنا عشرة أشياء جميلة من شأنها أن تجعل وجبات الإفطار والعشاء أكثر بهيجة.
في هذا العام ، تم كسر الفكرة المعتادة عن الطعام قدر الإمكان: لقد قاموا بزراعة كستلات برغر ، وخلق بدائل غذائية ، وهجينة غريبة: الكرونات والآيس كريم بنكهة النكهة. الشيء الرئيسي - لا أحد سيتوقف عند هذا. جمعت وندرزين بضعة أمثلة أخرى على الأغذية التكنولوجية.
آخر شيء تريد التفكير فيه عشية رأس السنة الجديدة هو الطهي. إذا لم تتمكن من الدمج وطهي العشاء لعدد قليل من الأشخاص الذين ما زالوا يعانون ، فيمكنك فعل ذلك بأقل خسارة. كيف - يقول مؤلف دورات الطهي قرصة القرفة ماريا سوروكينا. نعم ، من خلال الوصول إلى فن الطبخ في محلات السوبر ماركت الجيدة ومطاعم الوجبات السريعة ، يمكن حل مهمة إعداد الطعام للعديد من الأشخاص دون الذهاب إلى المطبخ.
كجزء من عمود "منتج الشهر" ، قررنا دراسة الجمبري وسننشر وصفة معهم كل أسبوع من شهر أبريل. لمعرفة اقتراحات كل مكون ، ابحث عن مؤشر على صورة. الزلابية المقلية مع الروبيان والكينوا تحضير: ضع العجينة قبل ساعتين من الطهي على سطح دقيق للسماح لها تذويب.
في عالم الإجهاد اليومي ، أسلوب الطعام السريع والمقعد ، لا يوجد شيء أكثر قيمة من العافية. كيفية الحصول على اللياقة البدنية بسرعة وتشجيعك والشعور بالراحة على الفور - سوف تخبرنا تعليماتنا الصريحة. تلك اللحظة المحرجة (أو ساعة ونصف الساعة المحرجة) ، عندما أتيت إلى السوبر ماركت لمجموعة من المنتجات لمدة أسبوع ، ولكن في النهاية لم تأخذ نصف المكونات للحصول على قائمة كاملة ، ولكن التقطت زجاجة من الصلصة غير المفهومة ، وثلاثة أنواع من الحمص ونظارات النبيذ.
النص: أولغا أنتونوفا بيرد - أحد الأطباق الرئيسية لطاولة العطلات. ومع ذلك ، فإن الدجاجة المعتادة لحفل العشاء تبدو مملة ، والتقليدية بالنسبة لتركيا عيد الميلاد الأمريكية والأوروبية في خطوط العرض لدينا غير عادية إلى حد ما. تعتبر البطة أكثر شيوعًا في الأسواق والمحلات التجارية ، ولكن لا تفلت من العقاب - هذا أيضًا اختيار ممتاز.
في RUBRIC "BOOKMARKS" ، نتحدث عن مواقع الويب والخدمات عبر الإنترنت - سواء كانت مفيدة أو غير مجدية تمامًا ، ولكنها مضحكة ومدهشة - والتي يجب إضافتها إلى المفضلة أو إضافتها إلى موجز RSS. Green Kitchen Stories بلوق الطهي ، هناك الكثير ، ولكن ليس كل شيء معقول. يتم إنشاء بعضها من أجل صورة جميلة ، والأطباق وفقًا للوصفات بعيدة كل البعد عن التوقعات ، وفي بعض الإعلانات الكثيرة ، وفي مكان ما مكونات عصرية تمامًا في مجموعات لا يمكن تصورها.
النص: أولغا أنتونوفا وصل فصل الشتاء التقويمي أخيرًا ، وقد حان الوقت القانوني للمشروبات الساخنة (يجب عدم الخلط بينه وبين المشروبات الداعمة). في موسم البرد ، يمكن أن يكون نفس السائل الدافئ والعطر في القدح هو نفسه فقط ، ولكن في الترمس الذي يتم تناوله معك. إننا نشارك وصفات من مشروبات الشتاء غير العادية: لا يستغرق الطهي الكثير من الوقت ، ولكن كيف تحصل على الدفء ، فهي بالتأكيد ستساعد.
نشرت وزارة الصحة الكندية إرشادات غذائية جديدة تسببت في الكثير من الضوضاء داخل البلاد وخارجها. كانت آخر مرة تم فيها تحديث الدليل الوطني في عام 2007 ، ثم كانت وثيقة موحدة تمامًا مع فئات الطعام ، ومعايير استهلاك البروتينات والدهون والكربوهيدرات ، والكثير من الأرقام والنسب المئوية.
لم يكن عام 2015 سهلاً ، وأود أن أنفقه بدون حماس - ولذا فقد عانينا لمدة 12 شهرًا. إذا كان بإمكانك تناول السلطة في أقرب وقت للطبخ ، وسوف يفهم أصدقاؤك ما إذا كنت تأتي في قميص وبنطلون جينز ، فسيكون من العار شرب مشروبات بسيطة - فهذه عطلة أم لا ، بعد كل شيء. كان عليك التأكد من أنك لست متعبًا حتى قبل ساعة الرنين ، لكنك سررت بشيء بسيط ، ولكنه مثير للاهتمام ، قمنا بتجميع 15 وصفة كوكتيل ، والتي لا تحتاج إلا إلى مكونين فقط ، باستثناء الجليد والديكورات ، وجهودك - الحد الأدنى المجرد.
على الرغم من الأدلة العلمية التي لا جدال فيها والتي من الضروري التخلي تماما عن المنتجات الحيوانية من أجل الصحة ، وليس بعد ، لا يتوقف الخبراء للتأكيد على أهمية الأغذية النباتية. يعتبر تناول اللحوم الحمراء مأمونًا بمقدار 80 جرامًا يوميًا أو 400 جرامًا في الأسبوع. ومع ذلك ، ارتبط العلماء باللحوم الحمراء المصنعة في النظام الغذائي (على سبيل المثال ، في شكل النقانق) زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم والسكري من النوع الثاني والسكتة الدماغية والموت المبكر.
