النص: Karina Sembe The Hangover ليس ضروريًا في بعض الأحيان: في بعض الأحيان يكون من المستحيل تمامًا إخراج نفسك من السرير ، ولكن في بعض الأحيان لا يكون كل شيء سيئًا للغاية ، بل إنه يدفعك إلى القيام بشيء مفيد لتخليصك من الشعور بالصداع. في أي حال ، عاجلا أو آجلا سوف ترغب في تناول الطعام. بالنسبة لأولئك الذين يتجرأون على إهمال توصيل الطعام أو الذهاب إلى أقرب مقهى لتناول طعام الغداء المطبوخ الخاص بهم ، نقدم خمس وصفات بسيطة للحساء اللذيذ والمغذي الذي يمكن أن يمنح القوة بعد ليلة ممتعة (وحتى في الصباح).

وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، في عام 2013 وحده ، توفي حوالي 5.2 مليون شخص بسبب الأمراض التي كان يمكن الوقاية منها عن طريق تناول كمية كافية من الفواكه والخضروات بانتظام. نحن نتحدث عن الأمراض غير المعدية ، وخاصة الأورام والقلب والأوعية الدموية. توصي المنظمة البالغين باستخدام أربعمائة جرام من الفواكه والخضروات يوميًا ، ولا تشمل هذه الكمية البطاطا وغيرها من المحاصيل الجذرية النشوية.

في الآونة الأخيرة ، قيل على نحو متزايد أن التوصية بشرب من ستة إلى ثمانية أكواب من الماء يوميًا هي قصة لا أساس لها من الصحة. من ناحية ، هذا صحيح - هناك توصيات للاستهلاك اليومي من إجمالي كمية السائل ، وليس على وجه التحديد من الماء. من ناحية أخرى ، نحن نتحدث عن اثنين أو ثلاثة لترات أو أكثر في اليوم ، ومن المنطقي أنه قد يكون من الصعب الحصول على كل هذه الكمية من الطعام أو المشروبات الأخرى.

النص: قد تكون سلطة أولغا أنتونوفا طبقًا منفصلًا - دافئة بالفعل على وجه الخصوص. اخترنا خمس وصفات مثالية لوجبة فطور أو غداء أو عشاء كاملة ، وكذلك إذا كنت ترغب في إضافة غير عادية للطبق الرئيسي. ليس لدينا أدنى شك في أن هذه السلطات لن تكون لذيذة في البرد ، لكن من غير المرجح أن تهدأ قبل أن تختفي من الطاولة.

نواصل الحديث عن الحسابات اللائقة في الشبكات الاجتماعية التي يمكنك من خلالها مشاهدة العالم بأسره. على الأرجح ، لاحظت أن هيئة التحرير لدينا ليست غير مبالية بفن المعجنات - لقد كتبنا بالفعل عن instagram مع الحلويات المخدرة وعن تويتر مع الكعك الغريب جدًا. هذه المرة نشارك اكتشافًا آخر من عالم الحلويات الرائع - حساب drakeoncake.

النص: Gayana Demurin نواجه كل يوم مواقف يمكن أن تعطل حالتنا البدنية والنفسية. الإجهاد يؤثر سلبا على الحالة الصحية وغالبا ما يؤدي إلى تطور الأمراض الخطيرة. في العالم الحديث ، تحارب هذه الظاهرة بكل الوسائل المتاحة - من التأمل ومذكرات المزاج في تطبيق الهاتف الذكي إلى جلسات المحلل النفسي.

النص: يرتبط أولغا أنتونوفا كاشي بوجبة إفطار صحية أو عشاء اقتصادي ، لأنه لم يعد يسبب الإعجاب - من سيفاجأ بشوفان الصباح أو الحنطة السوداء المطبوخة على عجل؟ نوصيك بتنويع الطعم المعتاد للحبوب بمساعدة محصول موسمي أو مخزونات من الفريزر ، وكذلك بطريقة غير معتادة باستخدام أصناف غير مألوفة للغاية أو طويلة الأجل من الحبوب.

كجزء من عمود Product of the Month ، قررنا دراسة العدس وكل أسبوع من شهر مارس سننشر وصفة مع أحد أنواعها الأربعة: الأحمر أو الأخضر أو ​​الأسود أو البني. لتعلم اقتراحات كل مكون ، ابحث عن مؤشر على صورة. دورادا مع العدس الأخضر والسالسا الأخضر التحضير: ابدأ مع العدس: اسكبه في مقلاة عميقة واسكب الماء البارد حتى تصل المياه إلى حواف المقلاة تقريبًا.

إذا كانت المشروبات الصيفية التقليدية مثل عصير الليمون الكلاسيكي والشاي المثلج لم تشعر بالاشمئزاز بعد ، فسوف تفعل ذلك بالتأكيد في الأشهر الثلاثة المقبلة. بالنسبة لأولئك الذين ليسوا كسولين لقضاء ما بين خمس وعشر دقائق لإعداد مشروب مثير للاهتمام ، وجدنا عشرات الوصفات الرائعة التي ستساعد على النجاة من حرارة الصيف.

تشكلت أفكارنا حول التغذية الصحية مؤخرًا نسبيًا: في الخمسينيات من القرن الماضي ، قرر عالم الفسيولوجيا الأمريكي Ansel Case إجراء أول دراسة من نوعها حول اعتماد الصحة على نمط الحياة. بادئ ذي بدء ، كان مهتمًا بأسباب أمراض القلب والأوعية الدموية ، التي كان معدل تكرارها يتزايد بسرعة في الولايات المتحدة ، على الرغم من أن مستوى المعيشة والرعاية الصحية هناك كان أعلى نسبيًا في أوروبا بعد الحرب.

الفواكه الطازجة والتوت هي الغذاء الرئيسي في الصيف تقريبًا ، لكن تناولها "فارغ" يمكن أن يكون مملاً. إذا كنت ترغب في تناول كمية سنوية من التوت ولا تموت من الملل ، فيمكنك استخدام تلميحنا. لقد وجدنا 10 وصفات للحلويات التي ستساعد في التغلب على السلال التي لا تنتهي من التوت والفواكه التي تسقط من البلاد.

ينفد الصيف والفواكه والتوت الذي نأكله حتى لا نتمكن من النظر إليهم. من أجل عدم الاعتماد على المحبوب ، ولكن السعرات الحرارية العالية والكعك البري في الكعك الخريف ، سألنا الفتيات اللواتي يعرفن عن الحلويات حول كل شيء للتوصل إلى وصفات للحلويات الصحية - وليس بعض الفراولة في الشوكولاتة.

يجب أن تكون الأطعمة الصحية مختلفة ، لكن وقت الطهي يعد رفاهية حقيقية ؛ لا يستطيع الكثيرون تحضير السلطة والأطباق الجانبية واللحوم أو السمك بشكل منفصل. لقد اخترنا العديد من وصفات الفيديو ، والتي تشمل البروتينات الأساسية والدهون والكربوهيدرات والألياف ، ولكن تم طهيها بسرعة في الفرن.

في الآونة الأخيرة ، تم سماع عبارة "التغذية البديهية" في كثير من الأحيان أكثر من مرة ، وقالت العديد من بطلات لدينا المواد الأخيرة على الوجبات الغذائية وانهيارات أنه ساعدهم على المجيء إلى العالم مع جسدهم والطعام. نحن نفهم ماهية نظام الطاقة هذا ومن أين جاء وما يفكر فيه العلماء.

النص: Karina Sembe تناول سكان المدينة الحديثون على محمل الجد الطهي: وصفات الفيديو من الأطباق السريعة واللذيذة التي تسمع على الشبكات الاجتماعية بين الحين والآخر ، وحفلات العشاء تضغط ببطء على المطاعم ، وفي مهرجانات الطعام في الشوارع ، يتم تقديم دروس رئيسية من الطهاة المشهورين. ومع ذلك ، لا يزال يبدو للكثيرين أن طهي الطبق أكثر صعوبة من البيض المخفوق يتطلب نوعًا من المعرفة السرية والكثير من وقت الفراغ ، وهذا بالنسبة إلى غير المستهل هو صداع.

النص: أولغا أنتونوفا باستا ، لا تخافوا من التصريحات بصوت عال ، طبق رائع. يمكن تحضيرها بسرعة كبيرة وغالبًا من المكونات المتاحة. إذا كنت في الخارج والشتاء تريد خيارات دسمة (ويوجد مليون) ، في الصيف تطلب الروح الضوء والخضروات مع الخضروات الطازجة. بالإضافة إلى ذلك ، في حرارة المعكرونة على ما يرام في البرد.

على الرغم من أنهم يتحدثون الآن بشكل متزايد عن عدم وعي النظام الغذائي الصارم وأن أفضل غذاء متنوع ومتوازن ، فإن فكرة فوائد المجاعة الكاملة لا تزال قائمة ، وأن فكرة وادي السيليكون (مرحباً بيولوجيًا) في روسيا. يتم الترويج لها كوسيلة لفقدان الوزن ، كوسيلة لإجراء "التخلص من السموم" والتخلص من "الخبث" وحتى كعلاج لمجموعة متنوعة من الأمراض ، بما في ذلك السرطان.

مرة أخرى اتضح أن كل ما عرفناه عن التغذية السليمة لم يكن صحيحًا تمامًا. تأتي قضية TIME اليوم مع شريحة من الزبدة على الغلاف وشعار "تناول الطعام جيد ،" يقوم العلماء بإعادة تأهيل الدهون ، ولم يعد اختصاصيو التغذية ينصحون بشراء الأطعمة قليلة الدسم. عدو جديد - الكربوهيدرات.

نحن نعلم أن المشروبات لا تقل إثارة للاهتمام عن الطعام ، ونحن نتطلع إلى متى يمكننا الاستلقاء على السرير مع جهاز كمبيوتر محمول ، أو تناول القهوة المخمرة مع ملح الفانيليا ، أو نبق البحر أو شاي المسلة قبل ذلك. في حالة أنه يمكنك ملء كيس الشاي بالماء المغلي فقط ، وجدنا عشر وصفات مفصلة من باريستا والسقاة.

أولغا لوكينسكايا مع بداية الأيام الحارة (الترحيب لأولئك الذين لديهم) ، أول شيء تريد أن تشربه هو شيء منعش - أولاً ، إنه ممتع ، وثانيًا ، إنه يساعد على تجديد المواد المعدنية التي نخسرها بالتعرق. قبل وقت طويل من اختراع الكوكتيلات الرياضية متساوية التوتر حول العالم ، كانت وصفاتهم مثالية في حرارة المشروبات.